Gestão de estoque: O que é e como realizar corretamente

Um dos aspectos mais difíceis da administração de uma empresa é aprender a gerenciar o estoque de maneira eficaz. Conhecer as melhores maneiras de promover o gerenciamento de estoque adequado contribuirá para o sucesso do seu negócio.

Índice

1. Introdução

2. O que é gestão de estoque

3. A importância da gestão de estoque

4. Principais tipos de estoque

5. Métodos de gestão de estoque

6. Tecnologia na logística integrada

7. Função da gestão de estoque

8. Conclusão

O controle de estoques é feito desde que a humanidade se organizou em sociedade. Antigamente se controlava o estoque de alimentos, se contava e anotava (produto/alimento) um por um que se vendia. O sistema era moroso e ineficiente, sujeito a vários “erros humanos”.

A partir de 1960 a evolução chegou: foram criados os códigos de barras para  identificação dos produtos estocados, conforme a tecnologia foi avançando a gestão de estoque foi se modernizando. Em 1974 os códigos de barras já estavam padronizados em todo o mundo.

Atualmente qualquer empresa que busque reduzir custos, ser mais eficiente e manter a satisfação do cliente alta, entende a relevância da gestão de estoque. Uma gestão eficiente possibilita identificar melhor as demandas e tomar decisões mais assertivas para o sucesso do empreendimento.

Vamos explorar neste artigo a gestão de estoque, sua importância para uma empresa bem-sucedida, os tipos existentes e os principais métodos de gestão.

O que é gestão de estoque

O conceito de estoque inclui os produtos sob gestão da organização. Esses produtos podem ser acabados ou incompletos (como insumos e peças utilizados na fabricação dos produtos), prontos para venda aos clientes ou para utilização nas operações internas da empresa.

A gestão de estoques é o processo de assegurar o planejamento, a execução e o controle dos recursos estocados em uma organização, isto é, o processo de ajustar os níveis de estoque de acordo com a demanda do mercado. Além de determinar a quantidade de produtos em estoque, a gestão de estoques está diretamente ligada às operações. Isso significa que os gerentes de armazém devem decidir como os produtos são armazenados, bem como todo o processo, para garantir a máxima qualidade e segurança do produto.

Garantir uma boa gestão do estoque é fundamental para qualquer empresa se manter competitiva no mercado.

A importância da gestão de estoque

Um gerenciamento de estoque bem-feito significa a diferença entre o prejuízo e o lucro de uma companhia. Uma boa gestão de estoque é importante porque:

• ● Maximiza a eficiência de das atividades produtivas;

• ● Assegura a disponibilidade de recursos em nível suficiente;

• ● Reduz os custos de armazenagem e manutenção do armazém;

• ● Garante a disponibilidade dos produtos necessários aos clientes;

• ● Identifica e remove produtos desatualizados ou obsoletos, diminuindo o excesso de estoque;

• ● Impacta diretamente os resultados financeiros da empresa;

Agora que ficou clara a importância de uma boa gestão de estoque, é preciso conhecer quais tipos de estoques existem e qual o melhor para o seu negócio.

Principais tipos de estoque

1. Estoque de antecipação ou sazonal

Esse tipo de estoque é mantido por uma companhia como medida preventiva para garantir que haja suprimentos/produtos suficientes disponíveis para atender à demanda futura.

Normalmente é utilizado quando as variações do fornecimento são significativas. O estoque de antecipação tem o objetivo de nivelar esse tipo de flutuação, muito comum em datas sazonais, como Carnaval, Dia das Mães e Natal, por exemplo.

2. Estoque consignado

Esse é um modelo de negócio em que um fornecedor ou fabricante entrega seus produtos para um varejista e/ou revendedor, que vende os produtos em sua loja ou estabelecimento, mas ainda não os comprou, ou seja, o estoque é mantido por terceiros, como distribuidores, clientes, entre outros.

A custódia dos produtos é transferida, mas a propriedade permanece com a empresa. Além disso, o fornecedor ou fabricante tem um canal de vendas adicional para seus produtos sem precisar assumir o risco financeiro de manter um grande estoque.

3. Estoque inativo

Neste tipo de estoque o gestor deve estar sempre atento com o giro de mercadorias, este pode ser um determinante para localizar os produtos que estão ou estarão obsoletos (itens que estão ultrapassados) ou que não tiveram giro de estoque nos últimos períodos.

Uma solução para não ter muitos prejuízos com o estoque inativo é usar o setor de marketing para criar estratégias para vender os produtos encalhados, podendo ser realizadas promoções ou até queimas de estoque, por exemplo.

4. Estoque máximo

Este tipo de estoque se refere à quantidade máxima de produtos a serem armazenados por um determinado tempo, previamente determinado, até que se possa fazer um novo pedido.

O estoque máximo costuma ser definido por fatores como espaço físico disponível para armazenagem, demandas, recursos financeiros, fluxo dos produtos entre outros.

5. Estoque mínimo

Também chamado como Ponto de Ressuprimento, esse tipo de estoque é formado por uma quantidade mínima, predeterminada, para que a solicitação do pedido de compra de um produto específico aconteça.

Como no Máximo o Estoque Mínimo também deve ser bem planejado, para que a mercadoria não acabe antes do ressuprimento causando insatisfação do cliente.

6. Estoque de ciclo

É um dos tipos de estoque mais complexo para o gestor, pois a empresa precisa manter os estoques no limite para evitar perdas. Utilizado principalmente por companhias que produzem vários itens.

A produção simultânea de diversas mercadorias nem sempre é viável, então a saída nesses casos é o estoque de ciclo, onde a empresa faz um planejamento para produzir os produtos de forma escalonada visando não prejudicar o fornecimento de todos os produtos.

7. Estoque de Segurança

Também chamado de estoque de proteção, este tipo se refere a quantidade de estoque adicional mantido além do estoque normal para atender à demanda imprevista ou variações na demanda do mercado. Seu objetivo é compensar imprevistos que afetam a demanda e a oferta dos produtos.

8. Estoque regulador

O estoque regulador é aquele que é mantido pela loja matriz para suprir as eventuais necessidades dos demais empreendimentos (filiais). É muito importante que o gestor procure ficar atento para que todas as filiais recebam a quantidade de produtos adequados.

9. Estoque de contingência

É o estoque mantido como garantia para cobrir possíveis situações de falha extraordinária nas operações. Essas situações pontuais podem incluir atrasos no fornecimento de matérias-primas, desastres naturais, greves, interrupções na produção ou outros eventos imprevisíveis que possam afetar o suprimento de produtos.

10. Dropshipping

O dropshipping é voltado para vendas online e empreendedores individuais de marketplace. O varejista não precisa se preocupar em armazenar, gerenciar ou enviar os produtos, pois todo o processo é executado pelo fornecedor.

A parceria de uma transportadora eficiente e centros de armazenamento bem localizados é essencial para suprir a demanda do cliente e entregar dentro do prazo determinado.

Depois de saber sobre os tipos de estoque existentes é preciso entender quais os melhores métodos para gerenciar um estoque.

Métodos da gestão de estoque

Para otimizar processos, há diversos métodos de controle de estoque, que variam de acordo com o tipo de mercadoria e a quantidade. A seguir, conheça os  cinco mais utilizados:

PPS - “Primeiro que Entra, Primeiro que Sai”: É uma metodologia com onde as mercadorias mais antigas devem ser as primeiras a serem vendidas. Essa é uma boa opção para produtos perecíveis, como alimentos, por exemplo.

UEPS - “Último a Entrar, Primeiro a Sair”: O objetivo é a comercialização dos últimos produtos que entraram no estoque. Neste método, calcula-se o valor do estoque com base no preço dos produtos mais novos.

Média Ponderada Móvel - “custo médio”: A metodologia consiste em calcular os valores do estoque na medida em que chegam novas mercadorias. Uma das vantagens deste método é que ele é aceito pelo Fisco, para contabilização e comprovação do Imposto de Renda.

Just in Time - “No Momento Certo”: Nele, o estoque é mantido somente para atender os clientes, isto é, contém apenas o necessário para o momento. A vantagem desse sistema de gestão é a redução de custos com armazenamento e compra de produtos.

Curva ABC - “Análise de Pareto”: O estoque é dividido respectivamente em grupo A, grupo B e grupo C, sendo eles:

De modo geral, fazer uma boa gestão de estoque compreende ter controle e organização das mercadorias disponíveis para a venda – quantas delas já foram vendidas, quantas já saíram para a entrega, e quantas ainda estão disponíveis.

Função da gestão de estoque

Gerir o estoque está relacionado a fazer um balanço dos ativos de uma empresa, tais como mão de obra, dinheiro e material/itens utilizados ou vendidos. Vamos agora ver suas funções:

• Registro de entrada e saída: Ter um controle do que entra e sai em tempo real, evita a falta ou excesso de mercadoria no estoque;

• Giro dos produtos: Os itens que ficam em estoque entram na conta de giro de estoque: alto giro (bastante saída) e baixo giro (pouca saída).

• Cadastro padronizado: O cadastro individual de cada produto evita duplicidade e problemas em futuras vendas;

• Integração do estoque: Os setores do negócio devem ser integrados, todos passam a ter acesso à informação em tempo real, com números de mercadorias, vendas e entregas sempre atualizados, evitando erros e desperdícios;

Conclusão

Em um mercado cada vez mais competitivo, a gestão eficiente de estoque se torna um fator crucial para o sucesso empresarial. Ao longo deste artigo, exploramos as metodologias adotadas pelas empresas na administração de seus estoques, suas funções e a importância necessária para otimizar esse processo.

Fica claro que a gestão de estoque vai além de simplesmente armazenar produtos. Trata-se de um conjunto de atividades complexas que envolvem o planejamento, controle, aquisição, armazenamento e distribuição de mercadorias. Um gerenciamento adequado pode resultar em benefícios significativos, como redução de custos, aumento da eficiência operacional e satisfação dos clientes.

A implementação de sistemas de informação integrados, como o uso de softwares de gestão de estoque, torna-se essencial para automatizar processos e garantir o controle preciso das entradas e saídas de mercadorias. Além disso, a análise de dados e a previsão de demanda são ferramentas poderosas que auxiliam na tomada de decisões estratégicas e evitam problemas como excesso ou falta de estoque.

Vale ressaltar que a gestão de estoque não é um processo estático, mas sim dinâmico e contínuo. É necessário realizar avaliações periódicas, ajustar estratégias conforme as mudanças do mercado e manter um bom relacionamento com fornecedores e clientes. A colaboração entre diferentes áreas da empresa, como vendas, compras e logística, é fundamental para o sucesso dessa empreitada.

Portanto, concluímos que a gestão de estoque é um pilar fundamental para as operações de qualquer empresa. Aqueles que compreendem a importância desse processo e investem em práticas eficientes estão um passo à frente da concorrência, garantindo maior competitividade e sustentabilidade nos negócios. A busca constante pela melhoria contínua e o acompanhamento das tendências e inovações tecnológicas são essenciais para se manter no topo do mercado.

Este artigo foi útil? Cadastre-se na nossa Newsletter e receba conteúdos como este diretamente no seu e-mail.